黑木耳 浙江庆元县黄田陈边
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥100/千克
产地/厂家:浙江庆元县黄田陈边
品种:黑木耳
种类:干木耳
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详细介绍
产地/厂家 | 浙江庆元县黄田陈边 | 品种 | 黑木耳 |
种类 | 干木耳 | 等级 | 特级 |
耳片厚度≥ | 2(mm) | 水分≤ | 1(%) |
杂质≤ | 1(%) | 灰分≤ | 1(%) |
黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
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